Dieta para disminuir el IMC (Dieta para bajar de peso)

Desde que se incrementó la popularidad del internet, comenzaron a aparecer miles de dietas algunas bien estudiadas y justificadas, otras totalmente inventadas pero que antiguamente solamente se conocían gracias a “la amiga de la amiga de la mejor amiga de mi mamá”. Y en el momento en el que en la televisión y el cine comienzan a aparecer actores con cuerpos esculturales personificando a gladiadores y militares con abdómenes de acero, sacan a la luz la vanidad masculina y la envidia hacia hombres que poseen el cuerpo de los nuevos personajes oníricos de sus esposas, novias o enamoradas. Y así todos comenzamos a preocuparnos por tener un cuerpo escultural, algunos le llaman “salud” otros “belleza” y en el pensamiento de muchos otros “autoestima o vanidad”.

Antes de comenzar, hay que dejar en claro que abdómenes de acero, cinturas de 40 cm y 0 grasas en nuestro cuerpo y pura masa no significa salud y dista mucho de ser belleza, las mujeres que sin darse cuenta personifican la imagen de la Anorexia Psicógena y los hombres que llevan a su organismo al extremo de sus recursos energéticos en el gimnasio por mantener a pie su metrosexualidad después de un día exhaustivo en el trabajo, no se dan cuenta que las repercusiones que sus actos conllevan son al extremo peligrosos y en muchos casos mortales. Por ejemplo, dietas que consisten en un solo alimento: manzana, zapallo, avena, etc., dietas que consisten en solamente caldos o sopas y personas que por bajar de peso se vuelven vegetarianos sin conocer las reglas de la nutrición a base de vegetales, son medidas dietéticas que si se mantienen por tiempos prolongados simplemente llevan a pérdida de vitaminas y oligoelementos esenciales para nuestro organismo, repercutiendo en enfermedades cutáneas, capilares, renales, tiroideas, cerebrales e incluso pueden llevar a la malnutrición que si no se atiende a tiempo puede ser mortal.

Qué es la salud hablando nutricionalmente: persona que posee y mantiene su peso ideal o en otras palabras que posee un IMC (Índice de Masa Corporal) ideal para su talla. Ahora el IMC ideal, no tiene relación con que una persona tenga “pancita” o “rollos”, y para disminuir eso, es donde intervienen los ejercicios, no para quemar las grasas excedentes depositadas en esa zona sino para esculpir la zona y repartir esas grasas en otras zonas como el pecho, la espalda, glúteos y muslos. Pues toda persona debe entender que no existe buena salud y peso ideal sin la ayuda de los ejercicios, pero sin exceder la capacidad del organismo, es decir, un muchacho que se mata haciendo ejercicios hasta el dolor intenso, y que a la vez ya no tiene depósitos de grasa, su cuerpo empieza a extraer energía y apoyo en otros lados, su cuerpo comenzará a utilizar la grasa que rodea y protege a los intestinos, luego la de sus glándulas suprarrenales (adrenales) y la de los ligamentos que sostienen a los riñones, se empezará a apoyar más en su columna vertebral para hacer los ejercicios ya que el hueso de sus piernas cuyo interior posee también grasa, vacía su capacidad energética, pierde fuerza y en qué termina la historia en hernia de disco, Ptosis Renal (descenso o caída del riñón) y fracturas. ¿Y todo por qué?, por creer erróneamente que quemando las grasas al extremo se verá mejor. Pues bueno, quizás tenga una percepción errada, pero una persona enferma hospitalizada no creo que se vea muy bien, ¿no lo cree usted?

Y entonces, ¿CÓMO BAJAR DE PESO Y/O MANTENER MI PESO IDEAL?

Las ideas y los estudios actuales varían y difieren mucho por regiones, sin embargo al unificarlos todos podemos llegar a consejos útiles que lograrán nuestro objetivo, pero antes debe comprender que no le daremos dietas de Día1: Coma esto o lo otro, o le diremos no coma nada y viva a base de aire porque quizás hasta el agua engorda, u olvídese de las grasas y los dulces o por último vaya al gimnasio y trote o escale hasta desmayarse. NADA DE ESO SIRVE, lo más probable es que baje de peso, pero recuerde entonces buscar una caja de su tamaño pues para el fin de mes puede morir. Y más aún si es obes@, pues la pérdida de peso repentina desprenderá los ateromas (aglomeración de grasa y células sanguíneas) en sus arterias y se obstruirá uno de sus vasos coronarios (vasos cardiacos) y pam! Infarto a la vista.

La idea es bajar de peso poco a poco, que el cuerpo consuma nuestro excedente de grasa poco a poco, si bajamos de peso de esa manera, no habrá ningún peligro, simplemente nuestro cuerpo utilizará los depósitos de grasa como recurso energético para su funcionamiento, nada se eliminará, ni se desprenderá sino que será consumido, tal cual como lo hacen nuestras células de defensa con las infecciones. Crear una batalla a nuestro favor, y generalmente en esta batalla se utilizan aliados llamados antibióticos, pues en el caso de la pérdida de peso serán los ejercicios, especialmente el caminar y el trotar. ¿Entendido? OK, empecemos con los consejos:

En el día se debe consumir 5 o más veces alimentos (DESAYUNO, MERIENDA, ALMUERZO, TÉ O MERIENDA DE LA TARDE Y CENA). Aliméntese las 5 veces, pero con raciones pequeñas, es decir la porción de su comida actual en el almuerzo o la cena, divídala en 3 y a partir de ahora solo consuma un tercio de lo que comía antes, pero sin olvidar hacerlo 5 veces en el día.
Trate de alimentarse con comidas preparadas con aceite y alimentos muy azucarados, en horas de la mañana hasta las 3 de la tarde, luego siempre respetando las nuevas porciones, trate de diversificar su paladar consumiendo más vegetales y trate de evitar las grasas, especialmente en la cena.
Cuando cocine utilice máximo 1 cucharada de aceite y si es posible aceite de oliva. NOTA: La excusa a no comprar aceite de oliva es que es mucho más caro que otros aceites, sin embargo si comienza a cocinar con 1 cucharada máximo de aceite todos los días una botella mediana de aceite puede durarle todo el mes e incluso más, calcule, cuántas botellas de aceite común (vegetal o animal) compra actualmente y cuánto le duran, y cuánto le durará a partir de ahora el aceite de oliva que es el más saludable.
Trate de consumir agua todo el día, no jugos cítricos, ni jugos en polvo, ni gaseosas. Simplemente agua. Pero si le es muy difícil, entonces consuma gaseosas cuyo nombre terminen en ZERO o LIGHT, en el caso de los jugos naturales o en polvo, no lo dulcifique con azúcar, hágalo con estevia (NO UTILICE EDULCORANTES QUÍMICOS, SON CANCERÍGENOS).
No evite ningún tipo de comida, el stress del rechazo sólo logrará aumentar su peso. En especial platos dulces, simplemente solicite raciones pequeñas, recuerde siempre la regla de oro, divida en 3 las porciones de cualquier hora de comida que tenía y coma el tamaño de un tercio de las mismas.
Realice solamente 30 minutos de ejercicios: caminar, trotar (ideal, pues es el mejor ejercicio para reducir calorías excedentes y repartir las necesarias en zonas menos notorias como pechos, espalda, piernas y glúteos), correr, escalar, aerobics, baile, natación, deporte (fútbol, básquetbol, voleibol, tenis, raquet, fútbol americano), gimnasio con 10 minutos de calentamiento en la caminadora o en aerobics. No necesita más tiempo, simplemente 30 minutos y no realice ejercicios hasta provocarse dolor.
No consuma bebidas alcohólicas en exceso. Y en preferencia consuma: whisky, vino o cerveza (todos máximo un vaso, copa o tarro por día).
Realice el amor con su pareja mínimo 3 veces a la semana. Según diversos estudios en todo el mundo: el acto del sexo durante 15 minutos quema las mismas calorías que 30 o más minutos de aerobics. Además es un ejercicio ideal para repartir los depósitos de grasa de la cadera y abdomen en otras zonas siempre y cuando se ubique en posiciones que lo obliguen a realizar movimientos y ejercicios.
No fume. NOTA: A diferencia de lo que comúnmente se cree, el cigarro no acelera la motilidad intestinal provocando que eliminemos lo que comimos con mayor velocidad, simplemente es un efecto psicosomático. Por lo contrario, una vez ingerido el alimento, al fumar posteriormente, paralizamos la motilidad gástrica, lo que sentimos como sensación de hinchazón por la mezcla de alimento y humo, esto hace que el estómago elimine más ácido clorhídrico y degrada aún más el alimento en su interior, una vez que la motilidad se normaliza lo que pasa a nuestro intestino es un manjar para las células encargadas de absorber los nutrientes, pues el alimento está ahora más “pequeño” por decirlo de una manera sencilla logrando que se absorba junto con los nutrientes prácticamente toda la grasa del alimento.

Los resultados no son inmediatos, pero son los consejos de años de estudio y es lo más saludable que se conoce hasta el momento. Si la idea es perder 10 Kg en 1 semana y media para poder encajar en el vestido de la ocasión especial o para poder tener el torso desnudo en la playa este fin de semana, entonces no le servirá, pues los resultados de estos consejos se observan pasados los meses, como los resultados del gimnasio. Pero a diferencia de las dietas comerciales e inventadas, no existe peligro de muerte ni efecto rebote.